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，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才

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建家五星级酒店不建百特色酒店以前，四五星级高档酒店度视为各地经济发展水平的象征之，体现了旅游城市的接待水平很多市还将建五星级酒店与房地产发挂钩，以期改变城市外部形象。今，我省高星级酒店市场受较大冲击还与市场自有关。目前社会上出现了大批的主酒店智慧酒“鱼化石价值”球在通过人才发展战略打男女平等的企业文化，使员工感到受重视尊重，并鼓励人尽其才。在了解到员工培及职业发展相关需求后，公司开展了系列活动为员工提供习机会及制定有效职业划的相关技巧从全球而言，希尔顿全球针理层级的女性员工，展了希尔顿全球高管员会元化交

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